Måned: april 2017

Trollssengetøy  – super kvalitet, herlig, mykt stoff, tørker superfort på tørkestativet.

http://www.ebay.com/itm/371734834815?_trksid=p2057872.m2749.l2648&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT

Trollsgardinene jeg kjøpte var visst utsolgt, så her har jeg ikke link, men det er bare å søke. Jeg bestilte gardinene fra Tyskland . Kjapp levering og bra kvalitet. Eneste aberet var at disse gardinene var stooore, jeg har bare helt alminnelige husmorvinduer på rommet til datteren min (huset er fra 60 tallet) – og en lengde holdt masse til et vindu, vi måtte til og med klippe det av i lengden, og sydde altså en lengde til to gardinhøyder til vinduet. Den andre delen har vi i reserve  i tilfelle lillesøster blir lei av My Little pony gardinene.

 

 

Jaja, så har jeg fått dilla på Ebay jeg også 🙂 – og Wish 🙂

Man blir lett hekta når man kan gjøre så mange gode kupp. Eneste aberet er at en må vente litt på varene. Bestiller en fra UK eller Tyskland får man gjerne varene innen en uke (jeg har bestilt sengetøy og gardiner av veldig god kvalitet derfra til ungene – med Trollsmotiv til ene jenta mi, og My Little Pony til yngste).
Bestiller man fra Kina, må man gjerne vente 3-4 ukers tid før det ankommer.
Det må man nesten regne med siden frakten er gratis. Fra Korea går det gjerne litt fortere. Her er det også bedre kvalitet på varene, så jeg vil anbefale – i alle fall om det er kosmetikk du bestiller, bestill fra Korea. Bestiller du fra Kina så vet du ikke hva du får. Leker og sånn derimot er av god kvalitet. Det er ikke verre å bestille direkte fra Kina enn å kjøpe i en leketøysforretning her hjemme. De fleste av lekene vi kjøper er jo «made in China». Kineserne er flinke de. MEN det finnes en del humbug business der også, så vær litt obs.
Sjekk tilbakemeldinger fra andre kjøpere før du handler hos en selger. Hvis de har dårlig score (98 % og dårligere) bør du ikke handle. Sjekk i alle fall hva de som har skrevet dårlige tilbakemeldinger har skrevet.

 

Jeg har bestilt en del fra Wish og Ebay i det siste, så i neste innlegg skal jeg dele noen av kuppene jeg har gjort 🙂

Jau, i går lagde jeg pizzasnurrer igjen.

Grunnen var at jeg egentlig ikke hadde lyst på noe, ungene er matleie, og jeg hadde en kjøttdeig i fryseren. Hm, hva skal man da lage?
Jeg tenkte lenge og vel: Jeg orket meg nemlig ikke på butikken da jeg for tiden er forkjølet og går på en hestekur med antibiotika.
Men jeg hadde litt energi, så jeg kunne jo lage noe godt til lørdagskos.

Da kom jeg på at det var en stund siden jeg hadde laget pizzasnurrer, og de er så greie å fryse ned, så man har noe godt på lur.

Så i skapet fant jeg fram hermetiske tomater, tomatpure, og tok en kikk i kjølskapet.  Kanskje jeg skal lage de litt sunnere, og lure inn litt grønnsaker til de kresne barna mine? Jeg fant vårløk og gulrot. Og slik ble oppskriften: Må forresten skryte av pizzadeigen jeg lagde, skikkelig luftige og gode ble disse!
Kanskje det var pizzagjær som gjorde det? Jeg brukte forøvrig god tid på heving denne gangen, så det har jo litt å si det og.

 

Oppskrift på nydelige, og litt sunnere pizzasnurrer:

Deig:

1 pk pizzagjær

3 dl lunkent vann

4 ss rapsolje

4-5 dl hvetemel (til passe konsistens – jeg bruker ikke mål her, jeg elter for hånd og kjenner hvordan deigen er)

1/2 dl havregryn

1/2 ts salt

1 ts sukker

 

Her rørte jeg sammen litt av melet og pizzagjæren, hadde i væsken (vann og olje),

lot det stå 5 minutter, før jeg hadde i resten av melet, eltet godt for hånd, og dekket til bollen. Lot heve i 40 minutter.  Når hevetiden nærmet seg slutten, begynte jeg på fyllet.

 

Fyll:

400 gram kjøttdeig (anbefaler Gilde da jeg syns den smaker best)

Salt, pepper etter smak. Jeg pleier også ha salte med kjøttbuljong, da jeg føler det gir bedre smak, så jeg har bare bittelitt salt, resten av saltsmaken kommer fra buljongen.
Paprikapulver og muskat etter smak.

2 vårløker hakkes i små biter.

1 gulrot raspes.

Stek kjøttdeigen og krydre, ha i vårløk og gulrot, la putre på svak varme noen minutter.
Tilsett så en boks med hermetisk tomat og et par teskjeer tomatpure.

La sausen kose seg på svak varme i ti minutter.
Imens kjevler du ut deigen.

Sett stekovnen på 225 grader.

Kjevle et stort rektangel. La deigen hvile seg litt mens du slår av varmen på kjøttsausen, så den ikke er rykende varm når du har den på deigen.
Legg skiver med ost (anbefaler Norvegia) utover deigen.

Legg så kjøttfyll utover det meste av deigen bortsett fra nederste kant.

Begynn å rulle deigen sammen fra ytterste enden fra deg. Dersom deigen blir klissete, ha litt hvetemel under der du ruller. Rull deigen sammen til en fin rull

og kutt den i passe biter 2 cm tykke. Legg de flate på en bakepapirkledd stekeplate. Legg en skive ost på hver pizzasnurr.
Stekes på midterste rille i 15-20 minutters tid – følg med, når osten er smeltet og de har blitt lett gylne er de ferdige.

Serveres gjerne med en frisk salat til!